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農曆新年菜譜 / Chinese New Year Cuisine @ Nam Fong - Le Méridien Cyberport

農曆新年菜譜 / Chinese New Year Cuisine @ Nam Fong - Le Méridien Cyberport

09-01-2017

農曆新年菜譜 / Chinese Lunar New Year Cuisine 2017

Available 23 Jan – 5 Feb / 適用於1月23日至2月5日

龍 遊 金 湯 (金湯海皇燕窩羹)

Superior Pumpkin Broth

with Seafood and Bird’s Nest

  

(每位 per person) 288

 

豐 收 漁 年 (崧子桂花魚)

Sweet and Sour Mandarin Fish with Pine Nuts

 

  

 

298

金 柳 玉 衣 (金沙蝦球)

Wok-fried King Prawn coated

in Salted Duck Egg Yolk

  

 

318

 

哈 哈 大 笑 (茄汁煎中蝦)

Pan Fried King Prawn with ketchup Sauce

  

 

318

牛 市 連 連 (醬爆蓮藕安格斯牛柳)

Sautéed Angus Beef with Lotus Root

in Honey Sauce

 

  

 

298

豪 情 顯 萬 仗 (生菜片蠔豉崧)

Sautéed Minced Oyster, Diced Mushroom, Celery, Bamboo Shoot, Nuts and Water Chestnut

served with Lettuce Leave

 

  

 

238

 

財 源 廣 進 (玉環瑤柱甫)

Braised Hairy Melon Ring stuffed with Conpoy

in Oyster Sauce topped with Black Moss

  

 

238

發 財 利 好 事 (發菜蠔豉扣豬月利)

Braised Dried Oyster with Pork Tongue

and Black Moss in Oyster Sauce

 

  

 

208

 

金 銀 滿 屋 (金沙海鮮炒飯)

Seafood Fried Rice with Salty Egg Yolk

  

 

228

 
 

擔 擔 豐 收 (擔擔麵)

Sichuan Noodle in Peanut Broth with Minced Pork and Spring Onion (Dan Dan Noodle)

 

  

(每位 per person) 128

 

 

Nam Fong Le Meridien Cyberport 南坊中餐廳 數碼港艾美酒店 - OKiBook Hong Kong - Restaurants, Buffet, Booking, Reviews Deals, Discounts, Dining Promotions 香港，餐廳及預訂，自助餐, 評價，折扣，優惠, 餐飲促銷

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Image Cantonese Cyberport 數碼港艾美酒店 Nam Fong January 2017 March 2017 Chinese New Year 2017 餐廳優惠
其他季度優惠
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意式聖誕午宴及晚宴 @Osteria Ristorante Italiano - 金域假日酒店
華麗盛宴自助晚餐 - 龍蝦．鴨肝．佛跳牆 @ Le Menu - 六國酒店
萬聖節「古靈精怪」半自助午餐及晚餐 @堤岸酒吧及餐廳 - 皇家太平洋酒店
「 花樣年華 」 懷舊滋味 半自助晚餐 @Eat@ease - 旭逸酒店．荃灣
節慶下午茶2024 @酒廊 - 香港天際萬豪酒店
與Osteria慶祝新年除夕 @Osteria Ristorante Italiano - 金域假日酒店
珍饈盛宴「鮑．蠔．焗釀蟹蓋．乳豬 週末自助晚餐」 @Eat@ease - 旭逸酒店．荃灣
維多利亞風格的西餐廳嘆誘奢華下午茶 @ Le Menu - 六國酒店
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阿拉斯加及法國蜘蛛蟹節慶自助餐 @The Market - 唯港薈