中環隆堡蘭桂坊酒店Azure隆重推出「甜蜜之最」盛宴讓賓客共度浪漫情人節締造濃情蜜意滋味

26-01-2017

情人節將至，座落於中環隆堡蘭桂坊酒店的時尚高級Azure Restaurant Slash Bar 以上乘食材悉心設計出「甜蜜之最」盛宴，將於2017年2月10至14日為一眾情侶帶來濃情蜜意的情人節限定五道菜盛宴（二人用，港幣1,888元）。Azure 亦將會免費為女士送上一枝玫瑰，另外為浪漫愛意的佳節更特別研製了別出心裁的甜品拼盤，讓食客擁有甜蜜而完滿的時尚餐飲體驗。

「甜蜜之最」盛宴以浪漫繽紛二人拼盤（Lovers Sharing Platter for Two）掀開序幕，多款滋味頭盤包括優質巴馬火腿及意大利風乾香腸、香脆炸花蟹餅配上清新的牛油果青檸醬、滋味新鮮美國焗蠔配芝士白汁和獨特之選的紐奧良大蝦迷你漢堡，大快朵頤。接下來是飄香悠遠的黑松露濃湯（Creamy Black Truffle Velouté），然後客人可先品嚐獨特的幸福滿載龍蝦意大利麵（Silver Love Heart Pasta）。大廚特別為情人節精心挑選了像心型的意大利麵，再加上獨有的閃爍銀色醬汁，令人一試難忘。主菜是燒澳洲和牛柳（Skillet Seared Wagyu Beef Chateaubriand Filet），更特別選用了中間較粗圓的部分，稱為牛裡脊（Chateaubriand），是最上乘及份量十足的澳洲和牛柳，而且牛裡脊的脂肪比例高，肉質非常幼嫰，保證每一口都是極致的味覺享受。

為慶祝戀愛的濃情蜜意，甜絲絲五步曲甜品拼盤（The Grande Finale de Amore）特別以女士大愛的粉紅色為創作靈感，提供5款精緻甜品包括香濃的紅莓杏仁杯子蛋糕、雲呢拿馬卡龍、甜蜜心心曲奇、濃情黑朱古力及迷人士多啤忌廉杯，為溫馨晚餐留下甜蜜回憶。

今個二月，Azure Restaurant Slash Bar締造浪漫氛圍，以最上乘的食材設計出「甜蜜之最」盛宴務求令戀人們留下窩心難忘的回憶。餐廳現已接受情人節預訂，把握機會，向摰愛表達甜蜜心意！