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「春日花盛五道菜晚餐」/ "Ocean in Festa" Set Dinner @ AVA - Hotel Panorama

「春日花盛五道菜晚餐」/ "Ocean in Festa" Set Dinner @ AVA - Hotel Panorama

01-05-2018

Read in English

由意大利總廚精心烹調,融合多種新鮮食材及細心調味,設計出「仲夏海鮮盛宴」中的五道動人菜色,讓您於AVA Restaurant Slash Bar中細味正宗意式海鮮佳餚。

仲夏海鮮盛宴

香煎海螯蝦配魚子醬, 大葱

***

香煎北海道帶子配椰菜花咖啡蓉, 意大利燻肉

***

西班牙蕃茄凍湯配鮮蟹肉, 牛油果

***

烤海鱸魚柳配意大利薯麵, 青豆

***

秘製菠蘿薄片配椰子泡沫, 朱古力蛋糕

供應時間︰2018年5月1 日至6月30日 下午6:30 – 10:30
(不適用於2018年5月13 日及6月18日 )
價目︰每位HK$648

AVA Restaurant Slash Bar Hotel Panorama 隆堡麗景酒店 OKiBook Hong Kong - Restaurants, Buffet, Booking, Reviews Deals, Discounts, Dining Promotions 香港,餐廳及預訂,自助餐, 評價,折扣,優惠, 餐飲促銷

June Members Dining Offers - OKiBook Hong Kong Restaurant Buffet booking 自助餐預訂香港

Father's Day  - OKiBook Hong Kong Restaurant Buffet booking 自助餐預訂香港

Integrated by the freshest ingredients and most authentic spices, our executive chef proudly presents a special “Ocean in Festa” 5-course set dinner menu for you to indulge in the genuine seafood cuisine amidst the cozy atmosphere at AVA Restaurant Slash Bar.

Ocean in Festa 5-course Set Dinner:

Pan Seared Langoustine with Caviar and Leek

***

Pan Seared Hokkaido Scallop

with Cauliflower & Coffee Purée, Pancetta

***

Tomato Gazpacho

with Crab Salad and Avocado

***

Roasted Seabass Fillet

with Potato Gnocchi and Green Peas

***

Pineapple Carpaccio

with Spiced Syrup, Coconut Mousse & Chocolate Cake

Available: 1 May – 30 Jun, 2018 (Menu is not available on 13 May and 18 Jun , 2018)
Daily 6:30pm – 10:30pm
Price: HK$648 per person

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