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農莊聖誕美食市集 / Explore the Xmas “MARKET” @ Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong

農莊聖誕美食市集 / Explore the Xmas “MARKET” @ Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong

26-11-2019

想在聖誕佳節味遊世界,從香港凱悅尚萃酒店出發已可盡情探索體驗。飽覽維港景致的 The Farmhouse 咖啡廳今年化身為聖誕美食市集,匯聚多款特色經典節日美饌及一系列「由農場到餐桌」概念的自助佳餚。

節慶田園風盛宴

由酒店新任行政總廚Ryan Dunn主理,今年The Farmhouse咖啡廳將充滿農莊風情,以「由農場到餐桌」概念推出聖誕市集自助晚餐,呈獻廚師團隊精心烹調的節慶慢烤火雞,、傳統蜜汁烤火腿,惹味燒羊架,挪威鹽焗三文魚等; 並繼續與有機農場ecoFarm合作,以農場直送蔬菜人饌,炮製復古蕃茄沙律,法式燒薯仔,蜜汁甘筍和香烤雜菜等田園鄉土菜餚。

餐廳海鮮亭的冰鎮加拿大龍蝦,阿拉斯加帝王蟹,新鮮厚切刺身和各款壽司,食材鮮甜美味,全部均經廚師嚴格挑選,絕對是節日盛宴的焦點。自助晚餐亦提供宮保雞丁,甜酸蝦球和印尼炒飯等亞洲風味菜式,加上多款口味的XTC Gelato雪糕和聖誕節主題甜品,讓The Famhouse咖啡廳的聖誕美食市集滿載多國節慶氣氛。
普世歡騰的聖誕節是西方傳統的團聚節日,位於 The Farmhouse 咖啡廳中央的活動間隔房間以歐 洲倉庫為設計靈感,配合餐廳內兩間私人宴會房、開放式廚房和坐擁維港景緻的綠化露天平台, 讓賓客置身舒適的用餐環境,盡情享受與親朋聚會的喜慶時光。

The Farmhouse 12月特別安排

午餐:
12月1/7/8/14/15/21/22/26/28/29 號及1月1號:自助餐成人價錢:HK$408 / 自助餐兒童價錢:HK$204 / 自助餐長者價錢:HK$204
12月2-6/9-13/16-20/23/27/30 號及1月2號:自助餐成人價錢:HK$258 / 自助餐兒童價錢:HK$204 / 自助餐長者價錢:HK$204
12月24/25號:自助餐成人價錢:HK$418 / 自助餐兒童價錢:HK$209 / 自助餐長者價錢:HK$209。套餐及自助餐不適用。
12月31號:自助餐成人價錢:HK$418 / 自助餐兒童價錢:HK$209 / 自助餐長者價錢:HK$209

晚餐:
12月1/6-8/13-15/20-22/27-29號及1月1號:自助餐成人價錢:HK$668 / 自助餐兒童價錢:HK$334 / 自助餐長者價錢:HK$334
12月2-5/9-12/16-19/23/30號及1月2號:自助餐成人價錢:HK$598 / 自助餐兒童價錢:HK$299 / 自助餐長者價錢:HK$299
12月24號:(第一場:下午5點15分至晚上7點30分 / 第二場:晚上8點 至10點30分):自助餐成人價錢:HK$738 / 自助餐兒童價錢:HK$369 / 自助餐長者價錢:HK$369。套餐及自助餐不適用。
12月25號:(第一場:下午5點15分至晚上7點30分 / 第二場:晚上8點 至10點30分):自助餐成人價錢:HK$708 / 自助餐兒童價錢:HK$354 / 自助餐長者價錢:HK$354。套餐及自助餐不適用。
12月26號: 自助餐成人價錢:HK$698 / 自助餐兒童價錢:HK$334 / 自助餐長者價錢:HK$334。套餐及自助餐不適用。
12月31號: 第一場:下午5點15分至晚上7點30分 / 第二場:晚上8點 至10點30分):自助餐成人價錢:HK$738 / 自助餐兒童價錢:HK$369 / 自助餐長者價錢:HK$369。

12月24/25/31號:確認訂檯需要提前付款 (不能退款)
餐廳在收到訂單後會與客人聯絡有關付款方式。

另加一服務費

日期:2019年12月1日 – 2020年1月1日

 

尊貴郵輪式派對

以繁忙遊輪港口為靈感的Cruise空中餐廳及酒吧,將為賓客的味蕾展開東南亞與東北亞節慶航海之旅,在聖誕前夕及聖誕節當天呈獻五道菜節日晚餐,奉上精選刺身拼盤、選用加拿大龍蝦的羅望子醬炒龍蝦、慢煮紅咖喱羊肉和椰棗布甸、拖肥汁焦糖香蕉伴雪糕等精緻美食。遼闊絢爛的維多利亞港當前,賓客不妨在餐前提早到訪,於餐廳中央的焦點酒吧另外點選一杯雞尾酒,再走到露天平台上一邊細味,一邊欣賞黃昏時分的海港全景。

為迎接新一年來臨,Cruise空中餐廳及酒吧特意準備了六道菜除夕特選菜譜,頂級美食包括Ostra Regal皇御蠔、泰式波士頓龍蝦咖喱湯麵、慢煮A5和牛西冷和芒果糯米飯等。大除夕當晚9時半至凌晨1時半,更會有擅長把優雅爵士樂變得生動活潑的法籍著名DJ Brahms駐場,與賓客一同倒數,在狂歡中迎接新一年。

為迎接新一年來臨,Cruise空中餐廳及酒吧特意準備了六道菜除夕特選菜譜,頂級美食包括Ostra Regal皇御蠔、泰式波士頓龍蝦咖喱湯麵、慢煮A5和牛西冷和芒果糯米飯等。大除夕當晚9時半至凌晨1時半,更會有擅長把優雅爵士樂變得生動活潑的法籍著名DJ Brahms駐場,與賓客一同倒數,在狂歡中迎接新一年。

Cruise12月特別安排:

午餐:

12月24/25/26/31號及1月1號: HK$318 (3道菜)

晚餐:

12月24/25號: HK$1,088 (5道菜)

12月31號: HK$1,288 (6道菜)

另加一服務費

CRUISE FESTIVE LUNCH MENU 2019

CRUISE FESTIVE 24th & 25th DINNER MENU 2019

CRUISE FESTIVE 31st DINNER MENU 2019

其他季度優惠