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尋覓皮埃蒙特黑松露 @ Osteria – Holiday Inn Golden Mile

尋覓皮埃蒙特黑松露 @ Osteria – Holiday Inn Golden Mile

18-12-2019

金域假日酒店Osteria意大利餐廳的意籍主廚Paolo Federici特別於1月1日至31日推出來自皮埃蒙特的黑松露,松露菌味濃,且夾雜複雜的香氣,所以薄薄一片的松露菌鋪在菜式上有提香之效,令簡單的菜式起了錦上添花的變化,叫人垂涎。

餐廳是次推介的一系列松露菜式包括麵包蛋炒雜菌藏紅花汁黑松露豚腮肉佩科里諾芝士汁黑松露意大利雲吞脆豚腮肉西子牛油汁黑松露燒牛仔柳焗小茴香焦糖洋葱黑松露」,還有濃郁香味之藏紅花馬鈴薯湯雜菌樽子黑松露,為你帶來層次豐富的味覺享受,絕對值得推介,這些令人垂涎的菜式由港幣$128至$388。

Osteria black truffle menu 2020

另加一服務費

日期:2020年1月1至31日

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