一口鮑魚一口金，以鮑魚為首的海參及花膠不但是矜貴的席上珍品，更是秋冬的滋補佳餚！
灣景國際灣景廳於11 – 1月期間呈獻「鮑魚．海參．花膠」自助晚餐，採用優質的鮑魚、海參及花膠為主食材，以傳統烹調方法加入新派元素，演繹出一系列珍饈美饌，加上加拿大雪花蟹腳和新西蘭生蠔等海鮮源源不絕供應，造就一場體面潤燥的秋冬饗宴。
鮑魚松茸瑤柱燉水鴨湯 (每位1客)
乾燥的秋冬，一口足料燉湯立時滋補暖身！精選原隻南非鮑魚、瑤柱、新鮮水鴨件、以及具藥膳養生功效的乾松茸片，加入預先用雞及豬骨熬製的上湯原盅蒸燉3-4小時；打開熱烘烘的紫砂燉盅，濃郁的菌香撲鼻而至，每一口清澈的熱湯盡是精華，鮮甜豐美，恍如一股暖流滋潤身心，為這場秋冬盛宴加冕。
日式梳乎厘班戟
數到甜品界的寵兒，非廣受追捧的梳乎厘班戟莫屬；餅漿用打發過的蛋白、麵粉及糖漿調配而成，放於熱板上煎焗3-4分鐘後，變得豐盈而富空氣感，口感如吃得到的雲朵，陣陣蛋香令人著迷，伴有香滑忌廉及清甜楓糖漿，成就甜蜜的誘惑。
^每晚8時起於甜品專區供應
另外，一向廣受歡迎的加拿大雪花蟹腳、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等冰鎮海鮮均會輪流供應；各式刺身包括三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*油甘魚等多達8種款式亦會源源輪流奉上，海鮮款式之多定必讓您花多眼亂且大飽口福。自助晚餐當然不少得各式新鮮沙律、切肉、 #香煎鴨肝及羊扒、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、清湯牛脷、韓式燒豬頸肉、砵酒燴豬軟骨、日式生薑野菜炒豬肉、香辣巴東雞、白酒煮青口、沙嗲烤雞肉串、西班牙燴羊肉、脆焗蒜香芝士雞翼、泰式瑪莎曼牛肉咖喱、燒岩魚柳配森巴汁、泰式紅咖喱雜菜、日式燒汁烤茄子、芝士焗蕃茄、燒南瓜伴提子乾、素菜薄餅、海鮮薄餅、牛肉燒賣、杞子豬肉燒賣、迷你紫薯包、清蒸沙巴龍躉、醬爆翡翠花枝、椒鹽鯧魚、蜜椒牛柳粒、瑤柱肉碎釀瓜甫、雞粥及艇仔粥等美饌輪流提供，絕不讓您感到乏味。
*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
圓滿的晚餐少不了出色的甜品；除了3款精選甜品外，我們不但每晚供應共8款口味的王牌甜品－瑞士名牌MÕVENPICK雪糕，更有藍莓撻、紐約芝士蛋糕、黑芝麻芝士蛋糕、彩虹啫喱、阿華田木糠布甸、紅豆綠茶布甸、雜錦甜甜圈、楊枝甘露、薑汁鮮奶燉蛋白、芒果慕絲蛋糕、朱古力布朗尼、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、朱古力噴泉及麵包布甸等，一定讓您大快朵頤。
另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
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(1月)「鮑魚．海參．花膠」自助晚餐價目:
自助餐成人價錢：HK$508（星期一至四）/ HK$548（星期五至日，公眾假期前夕及公眾假期）
自助餐兒童價錢：HK$358（星期一至四）/ HK$378（星期五至日，公眾假期前夕及公眾假期）
自助餐長者價錢（65+）：HK$468（星期一至四）/ HK$488（星期五至日，公眾假期前夕及公眾假期）
另加一服務費
條款及細則：
- 自助晚餐供應期由2019年11月1日至2020年1月31日，每晚6:30pm –9:30pm供應
- 如無特別註明，所有價目及優惠有效期由2019年11月1日至2020年1月31日(12月24-26，31日，1月1日，26日除外)，每枱最多12位享用，及受條款及細則約束
灣景廳 - 灣景國際
