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Yamm生蠔鮮蟹味力盛宴

Yamm生蠔鮮蟹味力盛宴

22-12-2019

對鮮蠔及活蟹情有獨鍾？悸動味蕾的海鮮盛宴必定是饕餮的味力饌頌。細味主廚推介金黃芳香的日式味噌清酒洋葱焗廣島蠔，齒頰留香！

除了新鮮熱辣的鮮蠔蟹饌，不容錯過的冰鎮波士頓龍蝦、即開新鮮生蠔，還有即席烹調專區匠心巧製的讓人一再回味的亞洲滋味，以及Yamm廚師團隊呈獻的奢華饌嚐。

生蠔鮮蟹味力盛宴主廚推介：

  • 即開新鮮生蠔
  • 冰鎮蒸波士頓龍蝦
  • 冰鎮麵飽蟹及松葉蟹腳
  • 蟹子櫻花蝦小丸子
  • 金瑤腐竹蟹粥
  • 黑胡椒炒蟹
  • 蠔皇蒜蓉烏冬蒸蟹
  • 泰式酸辣蕃茄冰菜生蠔杯
  • XO醬香煎蠔餅
  • 即焗廣島蠔：金銀蒜香葱/豉油皇芹菜香蒜/青醬薯蓉

除了全年供應即開生蠔及波士頓龍蝦外，於Yamm自助晚餐更可享用來自世界各地芝士、凍肉，還有令人目不暇給的醉人甜點，品嚐時令士多啤梨及巨型棉花糖配抹茶朱古力噴泉，令豐盛晚宴更添完滿！

全新登場的即席烹調專區，為您炮製環球美饌及地方特色美食，讓味蕾陶醉於由天多尼烤爐炮製各款香辣芬芳的印度菜式、香氣撲鼻的亞洲粉麵、鮮嫩多汁的中式燒味及潮式鹵水，帶來一趟嶄新的滋味旅程！

Yamm生蠔鮮蟹味力盛宴:

1月1日至2月29日 :﹝1月24至28日及2月13至14日除外﹞

星期一至四：自助餐成人價錢：HK$688 ／ 自助餐兒童價錢：HK$398

星期五至日，公眾假期及前夕：自助餐成人價錢：HK$728 ／自助餐兒童價錢：HK$428

農曆新年價格調整 (1月25 至 28日) :

午餐：
1月25 – 28日:自助餐成人價錢：HK$458 / 自助餐兒童價錢：HK$288
晚餐:
1月25 – 28日：自助餐成人價錢：HK$728 / 自助餐兒童價錢：HK$428

Yamm情人節特別安排：

午餐:
2月14日: 自助餐成人價錢：HK$348 / 自助餐兒童價錢：HK$198, 自選菜單適用。確認訂檯需要提前付款（不設退換）。
晚餐:
2月14日: 自助餐成人價錢：HK$898 / 自助餐兒童價錢：HK$498, 自選菜單適用。確認訂檯需要提前付款（不設退換）。

另加一服務費

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FEBRUARY 2020 Members Dining Offers 2月會員獨家優惠 - OKiBook Hong Kong and Macau Restaurant Buffet booking 餐廳和自助餐預訂香港和澳門 banner

 

 

 

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2025年1月特寫 – “味”啟新章 @MoMo 咖啡廳 - 香港萬怡酒店 (西營盤)
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泰國美饌榴槤下午茶 LUNG NGEN泰香瓦煲咖啡 X THE MARKET @The Market - 唯港薈
冬日臻選下午茶自助盛宴 @Yamm – The Mira Hong Kong
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