華麗盛宴･自助晚餐 - 扣鮑魚･龍蝦･爐端燒
Le Menu西餐廳推出【華麗盛宴･自助晚餐 - 扣鮑魚･龍蝦･爐端燒】，大廚精心挑選多款高級食材，配以精湛廚藝，為食客打造極致的味覺之旅。自助晚餐選擇繁多，應有盡有，包括冰鎮海鮮、燒肉眼扒、原件鴨肝、片皮鵝、雜錦刺身壽司、沙律、凍盤，以及東南亞、日本、中式及歐陸的各類熱葷佳餚。此外，還有各式精美甜品和Häagen-Dazs雪糕等，讓您盡情享受滋味。
自助晚餐的精彩表演同樣不容錯過，包括堂弄原隻鮑魚鴨掌（每位一客）、法式龍蝦海鮮酥皮盒和火焰雪山，為您用餐增添趣味和驚喜。
自助晚餐亮點推介包括堂弄原隻鮑魚鴨掌（每位限一客）、芝士蘑菇焗蟹蓋、片皮鵝和原件鴨肝；冰鎮海鮮區有波士頓龍蝦、加拿大雪花蟹腳、麵包蟹、翡翠螺、青口及熟蝦，為您帶來海洋的極致滋味。燒肉眼扒散發著迷人肉香；而爐端燒的每一串則是火候與美味的完美結合，廚師現場烹調原件鴨肝、虎蝦、多春魚、紫蘇雞肉丸串、牛脷、雞軟骨及鮮菠蘿等；花膠瑤柱羹則濃郁滋補。您還能品嚐多款熱葷如冬陰功海鮮、椒鹽大蝦、蒜蓉粉絲蒸扇貝、生蠔天婦羅、蠔皇扣海螺片、龍蝦海鮮茶碗蒸、上湯菜膽雞、泰式紅咖哩荔枝鴨、燒比目魚配布根地紅酒汁及脆皮德國咸豬手。和風系列更提供鮮甜赤貝刺身、即叫即製的火炙明太子三文魚壽司及雪山松葉蟹松露卡邦尼卷，香氣四溢的日式拉麵同樣不容錯過；自家製的片皮鵝外皮酥脆鬆化，肉質嫩滑；芝士蘑菇焗蟹蓋香氣撲鼻，令您大快朵頤。
在4月18日至21日復活節期間，Le Menu西餐廳特別準備了繽FUN奇趣活動，如「敲敲朱古力復活蛋」和「趣緻氣球派發」，還推出了節日甜品如甘荀蛋糕、賓尼兔忌廉蛋糕和十字包，讓您感受到濃厚的節日氣氛，盡享美食的同時。
甜品如同一場夢幻之旅，餅廚為您打開甜蜜的大門，讓您的味蕾沉醉於奇妙的滋味中。琳琅滿目的選擇包括杏仁甜酒芝士餅、紅蘿蔔南瓜蛋糕、芒果慕絲蛋糕、紅桑子慕絲蛋糕、綠茶歌劇蛋糕、泡芙塔、菠蘿蜜芝士撻、檸檬馬鈴撻、葡式蛋撻、蘋果杏桃金寶、朱古力焦糖燉蛋、椰汁西米糕及時令水果等。您還可以品嚐到即製香脆窩夫，搭配Häagen-Dazs雪糕，讓口感在甜蜜中綻放。
不論是與家人或朋友共享，這場華麗盛宴自助晚餐將為您打造難忘的回憶，讓每位饕客都能大快朵頤，享受一場無與倫比的美食盛宴！
.jpg)
主題美饌推介包括：
凍海鮮區：
波士頓龍蝦
加拿大雪花蟹腳
麵包蟹
青口
翡翠螺
熟蝦
熱盤區(東南亞及日本美食)：
冬陰功海鮮
椒鹽大蝦
生蠔天婦羅
蒜蓉粉絲蒸扇貝
蠔皇扣海螺片
龍蝦海鮮茶碗蒸
上湯菜膽雞
京醬骨
泰式紅咖哩荔枝鴨
蝦籽竹笙豆腐
荷葉飯
香酥餅
熱盤區(歐洲美食)：
燒比目魚配布根地紅酒汁
脆皮德國咸豬手
芝士蘑菇焗蟹蓋
意式烤雜菜
蒜片辣椒煙肉炒意粉
爐端燒：
原件鴨肝
虎蝦
多春魚
紫蘇雞肉丸串
雞翼串
雞軟骨串
雞胸骨串
雞心串
牛脷
鮮菠蘿
蔬菜串燒
湯類：
花膠瑤柱羹
米蘭菜湯
肉車區：
燒肉眼扒
香草烤羊肩肉
片皮鵝
刺身及壽司區 (壽司即叫即做)：
三文魚
劍魚柳
希靈魚
赤貝
甜蝦
八爪魚
火炙明太子三文魚壽司
雪山松葉蟹松露卡邦尼卷
日式拉麵區 (現場製作)：
帆立貝拉麵
叉燒粒拉麵
溏心蛋拉麵
(選配:醬油湯、豚骨湯、日式辣湯)
冷盤類：
煙燻黑椒牛肉
意大利火腿
莎樂美香腸
煙三文魚
煙鮫魚
凍肉碟
豬肉凍批
雜錦芝士拼盤
沙律類：
龍蝦香芒沙律
核桃煙雞沙律
無花果蜜桃鴨肝沙律
凱撒沙律
甜品區：
杏仁甜酒芝士餅
芒果慕絲蛋糕
紅桑子慕絲蛋糕
紅蘿蔔南瓜蛋糕
綠茶歌劇蛋糕
泡芙塔
菠蘿蜜芝士撻
檸檬馬鈴撻
葡式蛋撻
蘋果杏桃金寶
朱古力焦糖燉蛋
椰汁西米糕
即製窩夫
Häagen-Dazs雪糕
時令水果
廚師即席烹調 :
堂弄原隻鮑魚鴨掌 (每位一客)
法式龍蝦海鮮酥皮盒
火焰雪山
供應日期：2025年3月1日至4月30日晚上6時至晚上10時15分
價錢：
晚餐
自助晚餐第一輪 / 自助晚餐第二輪 (2小時)
成人: 每位HK$638(星期一至五)/ 每位HK$668(星期六、日、公眾假期)
小童: 每位HK$348(星期一至五) / 每位HK$378 (星期六、日、公眾假期)
自助晚餐全時段 (4.15 小時)
成人: 每位HK$738(星期一至五)/ 每位HK$768 (星期六、日、公眾假期)
小童: 每位HK$448 (星期一至五) / 每位HK$478 (星期六、日、公眾假期)
*所有價目須另收加一服務費，並以原價計算
條款及細則﹕
- 所有優惠不可與其他優惠或折扣同時使用
- 自助餐食物款式較多，不能盡錄。
- 自助餐食物輪流供應，如有更改，恕不另行通知。
- 圖片只供參考。
- 如有任何爭議，六國酒店保留一切最終決定權
- 優惠不適用於加一服務費及即日預訂
- 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人賣或供應令人醉的酒類
