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Cruise 空中餐廳及酒吧 - 香港維港凱悅尚萃酒店

香港維港凱悅尚萃酒店, 北角邨里一號西座23樓, 香港
推廣優惠
Cruise 滋味午餐 @ Cruise 空中餐廳及酒吧 - 香港維港凱悅尚萃酒店
FEED ME 套餐 @ Cruise 空中餐廳及酒吧 - 香港維港凱悅尚萃酒店
推廣優惠
餐廳資料
菜式介紹
位置

特別推廣 @ Cruise 空中餐廳及酒吧 - 香港維港凱悅尚萃酒店

Cruise FEED ME 套餐:
每款菜式都由主廚幫您決定，解決樣樣都想試但又不知該如何挑選的問題！當中當然不少得時令即開生蠔、油甘魚刺身及一款驚喜菜式，想知道神秘菜式就馬上預訂Cruise啦！

每位HK$420

品酒師精選美酒配搭，每位另可加HK$198

推廣日期：由2021年6月10日起至另行通知

*另加一服務費

詳情請查閱以上"推廣優惠"

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Cruise 滋味午餐(星期一至星期五) 及 週未午餐(星期六至日)
Cruise是一個合適相聚及創造美好回憶的地方，菜式設計靈感源自東南亞和東北亞洲地區，最合適⼀同分享。如您熱愛美食又每款均想一嘗，我們的主廚已為您安排好齊集Cruise招牌菜式的午市套餐。

Cruise 滋味午餐(星期一至星期五)
滋味碗午餐: 每位HK$200
奢綽臻選午餐: 每位HK$360

Cruise週未午餐(星期六至日)
每位HK$490 (最少兩位用)
兩小時暢飲套餐，每位另加HK$180

推廣日期：由2021年6月10日起至另行通知

*另加一服務費

詳情請查閱以上"推廣優惠"

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
鑑於新冠疫情的發展，凱悅已採取更加嚴格的措施，保障在烹製、擺盤及服務全過程的食品安全。此外，我們將繼續嚴格執行各項已獲國際認證的廚房衛生及食品安全管理標準。
關於 Cruise 空中餐廳及酒吧 - 香港維港凱悅尚萃酒店
Cruise餐廳及酒吧位於酒店頂層，戶外設有有如綠洲的露天陽台，可俯瞰香港的維多利亞港。餐廳提供出色的現代亞洲美饌， 絕對能帶來您意想不到的全新餐飲體驗 。

氣氛：⼀個合適社交共聚，分享美滿時刻的地方。客人能感受到餐廳那種有趣，充滿時代感，輕鬆無憂的獨特氣氛。 於日間的Cruise 會展現輕鬆自然及休閒⼀⾯。相反於晚上則散發另⼀種別樹⼀格的感覺。本地客人和來自世界各地的遊客⼀同在維多利亞港美景及高質的音樂節奏陪伴下，⼀同暢飲各款美酒。

食物：食物設計靈感原自東南亞和東北亞洲地區的菜餚，以家庭⼀同分享餸菜的形式展示於客人面前。食材來源至為重要，廚師團隊採用有機和可持續發展的食材來烹調，同時與農場緊密合作，確保我們的食品質素⻑期維持高質量。我們的菜餚選自歷代傳承的經典菜式，加以現代方式全新呈現客人眼前。首席品酒師和他的團隊能按照食物，安排出意想不到的餐酒搭配。

酒吧：為了進⼀步豐富調酒的體驗，駐場調酒師經常與本地及世界著名調酒師合作。他們以草本注入技術的概念締造我們Cruise雞尾酒系列，給客人帶來意想不到的體驗。

戶外露天陽台：是本地客人和來自世界各地的遊客必到景點，亦是在香港罕有能夠欣賞到維多 利亞港的美景的戶外酒吧。
營業時間
星期一至日及公眾假期: 中午12時至夜上10時
餐廳種類

東南亞菜

主廚

Adisak Choksamritphon

招牌菜式 油甘魚刺身

美國極黑和牛西冷

澳洲M6但馬和牛肉眼

火焰雪山
價格 午餐：
自選菜單平均消費：HK$180
套餐（3道菜）: HK$200 - HK$360(星期一至五)

週末午餐: HK$490(最少2位)(星期六至日及公眾假期)

下午茶:
2人套餐:HK$550

晚餐：
菜單平均消費：HK$350
廚師之選: HK$490(星期一至日及公眾假期)


10%服務費 以上價錢只供參考
獨立廂房

2 - 11

兒童條款 歡迎所有年紀的兒童

接受付款方式 Cash, Visa, Master, AE, JCB, Union Pay, AliPay, WeChat Pay
外幣 適用於信用卡
著裝要求 時尚休閒:不可穿著拖鞋,無袖T 恤及短褲
語言溝通 廣東話，普通話，英語
服務 提供代客泊車服務， 輪椅可以進入， 提供高腳椅， 廂房
適用於 家庭聚會， 朋友聚會， 浪漫約會， 慶祝生日， 婚宴， 商業會議， 適合大夥人， 私人聚會
環境 城市景， 海景， 山景， 園景， 露天
菜式介紹

菜單

前菜

油甘魚刺身 HK$160
香辣韓式炸西蘭花 HK$100
椒鹽鮮魷 HK$130

冰鎮海鮮

刺身吧–十色雜錦刺身 HK$420
冰鎮海鮮塔 (2-3人用) HK$1200

主菜

馬沙文咖哩燴澳洲M4牛臉頰 (180克) HK$280
香茅羅望子醬烤走地雞 (400克) HK$220
青芒羅望子醬炒鱸魚 (600克) HK$390
加拿大龍蝦 (700克) HK$490

甜品

火焰雪山 (2-4人用) HK$180
抹茶熱香餅 HK$90
焦糖焗日式芝士蛋糕 HK$90

飲品

紅 / 白酒（杯) HK$88 - $118
香檳（杯 / 瓶） HK$108 (杯) / HK $988 (瓶)
Chilly Sakura Cocktail HK$108
礦泉水(瓶) HK$48 (500毫升) / HK$68 (750毫升)
果汁 HK$58
咖啡 HK$48

其他

開瓶費 HK$400
切餅費（每位） 免費
  • 另加一服務費
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